Nachdem wir bei unserem Rezept Mini-Gugelhupfe mit Glasur das erste Mal mit Begeisterung den Dr. Almond Schokoladenzauber in Zarbitter ausprobiert hatten, waren wirb umso gespannter, ob eine Tafelschokolade wie die Weiße Kokos-Schokolade aus eben diesem (oder einer der anderen Sorten) uns genau so vom Hocker hauen würde. Also setzten Erik und ich uns kurzerhand ran und …
Die Dr. Almond Brotbackmischungen haben es uns wirklich angetan. Heute testen wir das Wuppertaler Sonnenblumenbrot! Wir haben verwendet: Die Zutaten 27% Sonnenblumenkerne, Goldleinmehl teilentölt, Leinmehl teilentölt, Eiklarpulver aus Freilandhaltung, Flohsamenschalen, Bambusfaser, Ur-Salz. Zusätzlich (weniger als 2%) Backtriebmittel, Antioxidationsmittel und natürliche Säuerungsmittel. Die Zubereitung …gestaltet sich wie immer bei Dr. Almond kinderleicht, einfach den kompletten Inhalt in …
Heute stellen wir (Achtung Spoileralarm) unser Lieblingsbrot vor, das Freiburger Sonnenblumenbrot! Wir haben verwendet: Die Zutaten 36% Sonnenblumenkerne, Goldleinmehl teilentölt, Kürbiskernmehl teilentölt, Leinmehl teilentölt, Eiklarpulver aus Freilandhaltung, Flohsamenschalen, Apfelfaser, Ur-Salz. Zusätzlich (weniger als 2%) Backtriebmittel, Antioxidationsmittel und natürliche Säuerungsmittel. Die Zubereitung …gestaltet sich wie immer bei Dr. Almond kinderleicht, einfach den kompletten Inhalt in einer Schüssel …